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CONHECIMENTO TRADICIONAL: BASE PARA O DESENHO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS ExtensaoRural
Donazzolo, Joel; Balem, Tatiana Aparecida; Silveira, Paulo Roberto Cardoso da.
A modernização da sociedade e da agricultura, além de artificializar a natureza, causou erosão dos sistemas de conhecimentos locais sobre as práticas de intervir e conviver com ela, os quais estão na iminência de serem perdidos, pois não fazem parte da educação das novas gerações. Na busca de sistemas de produção mais sustentáveis, há a necessidade de uma relação mais estreita com os sistemas ecológicos, dotados de uma alta complexidade, que a ciência simplificadora do modo dominante não consegue fazê-lo. Neste trabalho, abordam-se o resgate, a compreensão e o uso dos saberes tradicionais/locais como um tipo válido de conhecimento na projeção e execução de sistemas agroflorestais de produção, demonstrando seu papel imprescindível na relação mais harmoniosa...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 2012 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/7980
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Conhecimento tradicional e práticas agroecológicas como forma de resistência da ruralidade no Planalto Sul de Santa Catarina ExtensaoRural
Souza, Patrine; Neto, João Fert; Madruga, Joseane; Fernandes, Patricia; Werter, Silvia Danieli.
Este trabalho está focado no estudo de um grupo de mulheres agricultoras no município de Otacílio Costa/SC, caracterizadas pela reprodução da sua ruralidade num cenário onde predominam atividades de reflorestamento com Pinus sp. Este grupo tem as suas estratégias voltadas para práticas agroecológicas e a realização de feiras de venda direta.  Utilizou-se a abordagem teórica-metodológica de Pierre Bourdieu, através dos conceitos de habitus, capitais e de reprodução social. Para a coleta de dados, utilizou-se questionários semiestruturados, observação participante e impressões através de diálogos e acompanhamento de atividades. Observou-se uma condição de resistência decorrente de estratégias de recuperação de conhecimentos tradicionais, a partir de práticas...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Capital simbólico; Identidade sociocultural; Mulheres agricultoras..
Ano: 2016 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/16335
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Conhecimentos local e científico sobre solos: o caso dos agricultores familiares de Antonina e Morretes-PR. ExtensaoRural
Tavares, Andressa Kerecz; Lima, Marcelo Ricardo de.
O estudo tem por objetivo aproximar o conhecimento sobre solos de agricultores e cientistas através da correspondência de classes etnopedológicas e científicas. Foram entrevistadas vinte famílias de agricultores de Antonina e Morretes (PR) através da metodologia de diagnóstico participativo. As classes de solos identificadas foram ordenadas conforme as técnicas científicas formais. Foram abertos dois perfis complementares para cada classe etnopedológica para averiguar as correspondências entre as classes de terras nos municípios pesquisados. Para a classificação cientifica utilizou-se o Sistema Brasileiro de Classificação de Solos (SiBCS). Obteve-se como resultados a classe etnopedológica “Terra de Morro” que correspondeu às classes de solos CAMBISSOLO...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Atributos diagnósticos; Classificação de solos; Etnopedologia; Litoral do Paraná; Percepção de agricultores..
Ano: 2019 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/35432
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CONSELHOS DE DESENVOLVIMENTO RURAL, PARTICIPAÇÃO SOCIAL E DESCENTRALIZAÇÃO POLÍTICO-ADMINISTRATIVA: O CASO DE PIRAPÓ/RS ExtensaoRural
Kreutz, Ivar José; Cazella, Ademir Antonio; Pinheiro, Sergio Leite Guimarães.
Este artigo aborda o tema da descentralização política administrativa, que ganhou importância no Brasil a partir da década de oitenta. Para tanto, se recorreu a um estudo de caso no município de Pirapó-RS, emancipado na segunda metade da mesma década. A análise focaliza, principalmente, o período de doze anos de funcionamento do Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural, evidenciando as principais mudanças e continuidades promovidas no processo de desenvolvimento rural. Buscou-se,em particular, avaliar o grau de participação e intervenção dos representantes das comunidades rurais diante das iniciativas de planejamento do desenvolvimento promovidas pelo poder público municipal. Em síntese, a participação dos conselheiros qualificou a compreensão e o...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Desenvolvimento rural; Descentralização política; Participação.
Ano: 2004 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/9260
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CONSIDERAÇÕES SOBRE A INTERFACE SÓCIO-ECONÔMICA DA PRODUÇÃO FAMILIAR: EM BUSCA DA RECONVERSÃO DE UM SISTEMA DE PRODUÇÃO TÍPICO - SILVEIRA MARTINS - RS ExtensaoRural
Dalmora, Eliane; Pires, Paulo da Fonseca.
Disponível em anexo.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 1997 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/6129
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Considerações sobre o campesinato no Século XXI: graus de campesinidade e agroindustrialização na comunidade de Sítio Palmeiras, Chã Grande - Pernambuco ExtensaoRural
Caporal, Ladjane de Fátima Ramos; Lima, Irenilda de Souza.
http://dx.doi.org/10.5902/231817969795Neste estudo, buscou-se compreender e caracterizar o camponês contemporâneo a partir de leitura dos estudos clássicos, dos estudos do brasileiro e dos estudos contemporâneos sobre campesinato. Além disto, realizou-se pesquisa empírica na comunidade do Sítio Palmeiras, localizada em Chã Grande, município da Zona da Mata Norte de Pernambuco, com o intuito de identificar tipologias e graus de campesinidade e agroindustrialização no meio rural como métodos que possibilitam estabelecer tipos de camponeses e produtores agroindustriais ou modernizados. Por outro lado, buscou-se contribuir para marcar as diferenciações do campesinato dentro de um segmento social amplo que está abrigado sob a nomeação de agricultores familiares...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Campesinato; Grau de campesinidade; Agroindustrialzação..
Ano: 2015 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/9795
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CONSTRUÇÃO PARTICIPATIVA DE ARRANJOS SILVIPASTORIS: UM ESTUDO DE CASO NO MUNICÍPIO DE SÃO BONIFÁCIO – SC ExtensaoRural
Freitas, Luis Antonio dos Santos de; Karam, Karen Follador; Pinheiro, Sergio Leite Guimarães.
O presente estudo é uma reflexão sobre um trabalho desenvolvido com base em uma pesquisa participativa em sistemas agroflorestais, voltada a construção de arranjos silvipastoris no sistema de produção PRV (Pastoreio Racional Voisin), realizada com um grupo de agricultores familiares produtores de leite, no município de São Bonifácio/SC. A trabalho busca apreender o que os atores envolvidos – agricultores, técnicos,pesquisadores - entendem por participação, quais as características, potencialidades e dificuldades de um processo de pesquisa e extensão rural participativa. É um estudo de caráter qualitativo, cujos instrumentos foram a observação direta e entrevistas semi-estruturadas com atores-chave. Os dados foram analisados e interpretados segundo a...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 2008 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5505
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Contamination of water by pesticides: a case study of the potatoes processing ExtensaoRural
Forgiarini, Francisco Rossarolla; Baggiotto, Carine; Santana, Natielo Almeida.
Contamination of water by pesticides is one of the main environmental problems. Among the agricultural crops, potatoes stand out, as they employ a large quantity of pesticides throughout their production. This article aims to present a case study on the potato processing activity, discussing the environmental licensing process of the activity and the analysis of the impacts caused by the release of effluents into the environment. The effluent was collected in a sedimentation tank of an English-type potato processing industry, sent to the Pesticide Residue Analysis Laboratory for the detection of the possible pesticides present, being analyzed by High Performance Liquid Chromatography (HPLC) and characterized physicochemically through temperature,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Contaminação; Agrotóxico; Legislação ambiental; Contamination; Agrochemicals; Environmental legislation.
Ano: 2023 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/72051
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CONTORNOS DO CELIBATO NO ESPAÇO RURAL: SOLTEIRÕES DO SUL DO BRASIL ExtensaoRural
Costa, Cassiane da.
Nas últimas décadas a população rural vem mostrando desequilíbrios demográficos em vários territórios rurais. O celibato masculino intensifica-se em algumas regiões, relacionado à seletividade jovem e feminina do êxodo rural, e passa a chamar a atenção de pesquisadores em países como França, Espanha e Brasil. A figura do “solteirão”, que se dissemina, instiga a reflexão sobre questões como as possíveis consequências do celibato para a sucessão dos estabelecimentos rurais, principalmente os familiares. Este artigo se propõe a apresentar o estado da arte dos estudos sobre o celibato rural masculino, discutindo as características do fenômeno no Sul do Brasil, especificadamente nos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. Para tanto, utiliza revisão...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Agricultura familiar; Celibato masculino; Solteirões.
Ano: 2014 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/7312
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CONTRATOS AGROINDUSTRIAIS NA AVICULTURA DE CORTE: UMA ANÁLISE CONJUNTURAL DO MODELO DE INTEGRAÇÃO PRODUTIVA ExtensaoRural
Sopeña, Mauro Barcellos; Arbage, Alessandro Porporatti.
O presente trabalho realiza uma investigação conjuntural do sistema de produção integrado na avicultura de corte, em sua escala comercial. Para tanto, destaca três questões consideradas centrais no atual cenário produtivo avícola brasileiro: (a) a consolidação do modelo de integração como forma de comandar a produção; (b) a consequente formação de mecanismos privados de ATER e (c) a iminente regulamentação jurídica para os contratos de integração. O cenário analisado aponta para a permanência e legitimação de um modelo de integração baseado na extensão rural privada, própria dos atuais contratos firmados entre agroindústrias e produtores rurais. Em complemento, evidencia-se o crescimento do setor no Brasil.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Avicultura; Contratos de integração.
Ano: 2014 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/9218
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CONTRIBUIÇÃO CRÍTICA PARA UMA NOVA VISÃO DE ENSINO DA EXTENSÃO RURAL ExtensaoRural
Vela, Hugo Anibal Gonzalez.
Disponível em anexo.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 1996 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/6121
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CONTRIBUIÇÃO DE UMA TIPOLOGIA DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO PARA COMPREENSÃO DE UMA REALIDADE AGRÁRIA: O CASO DOS PRODUTORES DE MELANCIA DO MUNICÍPIO DE ARROIO DOS RATOS - RS ExtensaoRural
Ferreira, José Romualdo Carvalho; Frtiz Filho, Luiz Fernando; Miguel, Lovois de Andrade.
Disponivel em anexo.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 1999 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/6165
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Controle de custos na produção do gado de corte: um estudo de caso em uma propriedade rural de Santa Catarina ExtensaoRural
Domenico, Daniela Di; Magro, Cristian Bau Dal; Zanin, Antonio; Martini, Raphael.
O estudo teve como objetivo relacionar e analisar os custos na atividade da pecuária de corte em uma propriedade rural do Oeste Catarinense. A pesquisa se classifica quanto aos objetivos como exploratória, quanto aos procedimentos como documental, e quanto a abordagem do problema de caráter quantitativo. Os controles da contabilidade rural e da contabilidade de custos, quando implantados têm como meta auxiliar o empresário rural na tomada de decisão, obtendo um real controle de suas entradas, gastos e custos, envolvidos na atividade da pecuária, tendo, assim, maior controle e gestão da atividade. Os resultados apontaram que com o uso dos controles fornecidos pela contabilidade rural e contabilidade de custos, é possível que o proprietário rural obtenha a...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Contabilidade Rural; Atividade Pecuária; Controle de custos..
Ano: 2015 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/11326
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Cooperation and solidarity as strategic axes in the formation of young people from the countryside: the experience of the Escola Família Agrícola da Região Sul (EFASUL) ExtensaoRural
Mota, Carla Rosane da Silva; Tessmann, Jéssica Moara da Cunha; Krumreich, Fernanda Doring; Bracagioli Neto, Alberto.
This article aims to understand the role of cooperation and solidarity in the training process developed by the Escola Família Agrícola da Região Sul (EFASUL), with young people from the countryside of the Zona Sul Territory of Rio Grande do Sul (RS). The methodology used is qualitative, with characteristics of a case study and the techniques used were: bibliographic research, documental research and participant observation. EFASUL is a community school, guided by the principles of Agroecology, Countryside Education and the Pedagogy of Alternation. The themes of cooperation and solidarity are pervasive throughout EFASUL's pedagogical activities, covering different moments, such as: practices developed in the experimental agricultural area, joint efforts...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Educação do campo; EFASUL; Pedagogia da alternância; Processos formativos; Countryside education; EFASUL; Formative processes; Pedagogy of alternation.
Ano: 2023 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/71113
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COOPERATIVISMO E ASSENTAMENTO RURAL NA PERCEPÇÃO DO USO COLETIVO E INDIVIDUAL DA TERRA MEDIANTE METODOLOGIA Q: O CASO DE CHARQUEADAS ExtensaoRural
Santalucia, Mauricio; Hegedus, Pedro de.
O cooperativismo praticado nas CPA (Cooperativas de Produção Agropecuária) estimuladas pelo MST (Movimento dos Trabalhadores rurais Sem Terra), onde a posse da terra e a organização da produção estão sob controle da cooperativa, representa um modelo de assentamento pouco praticado, e com o passar dos anos as CPAs existentes enfrentaram conflitos como desagregações e divisões no quadro de associados, com uma parcela preferindo trabalhar individualmente. O objetivo desta pesquisa é analisar a subjetividade dos assentados no município de Charqueadas - RS, que estão divididos entre dois grupos: i) os que produzem coletivamente em uma CPA e ii) os atuais individuais que preferiram sair da mesma. A idéia foi saber o ponto de vista destes grupos sobre o...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 2005 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5618
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Cooperativismo e profissionalização da gestão em uma cooperativa agropecuária ExtensaoRural
Barasuol, Aline; Boessio, Amábile Tolio; Wakulicz, Gilmar Jorge; Flaviano, Viviane.
http://dx.doi.org/10.5902/2318179613089Este artigo tem por objetivo analisar se o gestor contratado da Cooperativa Agropecuária Júlio de Castilhos, COTRIJUC, ao assumir o cargo, compreende as especificidades de uma organização cooperativa e se isto auxilia no processo de profissionalização da gestão. A Cooperativa localiza-se na região central do estado do Rio Grande do Sul/Brasil e possui um quadro social com 2.941 cooperados. O estudo apresenta abordagem quanti-qualitativa, utilizando-se ainda de um estudo de caso. A partir da análise dos resultados, foi constatado que 85,71% dos gestores entrevistados foram selecionados através de recrutamento interno para os cargos de gestão e esses estão atuando na mesma, em média 12,3 anos. Os gestores entrevistados...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cooperativas; Gestores contratados; Recrutamento e treinamento.
Ano: 2015 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/13089
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COSTABEBER O LA PASION INVESTIGADORA DE UN EXTENSIONISTA ExtensaoRural
Estrada, Eduardo Moyano.
La muerte de José Antonio Costabeber me ha causado una profunda tristeza por la pérdida de que supone tanto desde el punto de vista personal (por su calidad humana), como profesional (era un extensionista de raza y un agudo investigador). Tuvimos una estrecha relación durante el desarrollo de la tesis doctoral que realizó en la Universidad de Córdoba (UCO) a finales de los años 90 y en la que tuve el honor y la satisfacción de ser su director.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 2014 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/12901
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Crédito juvenil: a construção social da juventude rural moderna ExtensaoRural
Marin, Joel Orlando Bevilaqua.
O artigo analisa processos de construção social da juventude rural moderna a partir de uma experiência pioneira de crédito agrícola para jovens rurais, instituída no final da década de 1950. Os dados da pesquisa foram obtidos pela combinação de pesquisa documental e bibliográfica. O Crédito Juvenil, articulado com os serviços de extensão rural e os clubes de jovens rurais, foi um instrumento para inserção da juventude rural nos processos de modernização da agricultura brasileira e para a produção de referências modelares para jovens rurais modernos. Conclui-se que a política de crédito agrícola para jovens foi um investimento para a construção social de uma juventude rural moderna no Brasil.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Crédito juvenil; Crédito rural; Extensão rural; Juventude rural.
Ano: 2017 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/26685
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Crítica ao modelo de desenvolvimento rural de Olhos D’água, município de Uruguaiana (RS): a voz dos agricultores ExtensaoRural
Goñi, Liana Mendonça; Hernández, Jaime Morales.
O objetivo do artigo é analisar o modelo de desenvolvimento rural do distrito Olhos D’Água, bem como os diferentes agir e reagir, práticas e discursos dos agricultores e pecuaristas familiares da região de Olhos D’água. Trata-se de um estudo de caso, com abordagem qualitativa e exploratória. Para tanto, a pesquisa consiste na união de duas perspectivas metodológicas: perspectiva etnográfica ator-rede Latour e Woolgar (1997), e a perspectiva orientada desde os atores de Long (2007). A partir das análises discursivas e documentais foi possível ressaltar as diferentes agriculturas, os diferentes graus de mercantilização e as diferentes racionalidades e modos de vidas no âmbito rural da região. Ao final do estudo conclui-se que a solução ao crescimento...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Agricultores familiares; Desenvolvimento; Diferentes agriculturas; Pecuaristas; Uruguaiana..
Ano: 2020 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/50294
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Da lavoura para a máquina de costura: a inserção dos homens no Polo de Confecções do Agreste de Pernambuco ExtensaoRural
Milanês, Renata.
Este artigo tem como foco analisar as relações de trabalho no âmbito das atividades produtivas têxteis desenvolvidas na zona rural no Polo de Confecções do Agreste de Pernambuco. Tomando como base empírica a inserção dos homens no mercado de trabalho, pretende-se realizar uma análise etnográfica com os/as agricultores(as) e/ou costureiros(as), observando também como o trabalho pluriativo da costura tem interferido na garantia da reprodução social das famílias camponesas. Este trabalho procura oferecer uma análise antropológica e etnográfica, a partir das ações e valores das pessoas que moram e trabalham nas suas próprias residências. A pesquisa de campo que orientou essas reflexões foi fruto de uma dissertação de Mestrado, na qual foram realizadas trinta...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Agricultura; Costura; Pluriatividade; Polo de confecções do Agreste de Pernambuco..
Ano: 2020 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/38069
Registros recuperados: 405
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